大工と酒とスポーツスターって感じ。

もはや大工仕事はしていない地場の建設会社の現場監督もどき・・・酒に溺れた元大工の日記

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空気に触れる

私が好んで飲む生酒。

 開封して空気に触れると味とか風味が変わります。(いい意味で。)

少し変わって…ワイン。。

 一日で飲みきってしまわないと、風味が落ちる。。

そんな話を若い子達から聞きましたが、違いますね。

 外気に触れ日本酒と同じく変化し違う表情を魅せてくれます。

「一日で飲みきってしまわないと風味が損なわれる・・・」

だれが言い出したのか・・・・


 要指導ですね。(笑


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  1. 2012/03/18(日) 21:59:02|
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  3. | コメント:0
<<ん?~なにやってんだか。。 | ホーム | 己への慰めか・・・>>

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70’誕生の虚弱体質な可愛い小太り。
 純米吟醸をこよなく愛する
 会社員(元大工)です。
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