大工と酒とスポーツスターって感じ。

もはや大工仕事はしていない地場の建設会社の現場監督もどき・・・酒に溺れた元大工の日記

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雨降りは夢もパンも膨らまず・・・

朝は8時半からの特売にあわせ買出しへ・・・

 砂糖・しょう油・サラダ油・コーミソースをガッツリGET!!
調味料関係は暫くの備蓄が出来ました。(笑

 肉は特に安くなっていた物だけ買いましたが、冷凍室の関係で牛・豚・鶏とも二週間分位が限界・・・
もっとデカイ冷蔵庫にしなければ・・・

 食材の買出しの帰り本屋へ寄り、住宅関連の雑誌やバイク雑誌を物色しましたが、特に惹かれる物は無し・・・
住宅関連の雑誌はどうして高額なのか???

 スポンサー料があるだろうに・・・内容の割りに2000円近くするものが多くそれほどの価値が見出せない。


家に帰り、戦利品の収納整理と休憩。。

 午後から何処かへ出かけようとしますが、雨降りで憂鬱・・・
女房が「パンを焼こう!!」と提案し子供達と一緒にパン作りをしました。 

 オーブンレンジにまかせっきりの手法・・・若干の不安が見事に適中。。
発酵に失敗・・・全然膨らまず、そのまま焼きの工程へ突入。

膨らまないパン

 表面はクッキーのようにカリカリで、中は弾力の強いベーグルのよう・・・(笑

原因は、ベーキングパウダードライイースト・・・随分前の残りだったようで、保管状態が悪かったという結論。。

 私自身は、初めてのパン作りの参加で女房主導なのでチンプンカンプン・・・
悔しいので、次回はしっかり勉強してから参戦します。

 子供たちは「面白いパンが出来た!」と喜んでいたので、まぁ良しとしましょう。。(笑

 来週は土日休み・・・晴れるといいな~  子供達を楽しめる公園へ連れて行ってあげたい!!
もちろん、バイクにも乗りたいし。。

 あっ!今度の土曜の夜は・・・大事な御祝いがあったんだ!!  楽しみぃ~

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  1. 2010/03/08(月) 00:38:08|
  2. 家庭
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

家族でパン作りいいですね~
子供は大喜びでしょう
うちも昔は亀やら、カニさんやら作りましたv-205
  1. 2010/03/08(月) 21:42:00 |
  2. URL |
  3. aki #g3SWH.Z.
  4. [ 編集 ]

使いこなしてますねーオーブンレンジ!
我が家もビストロってっていうレンジですが、温めにしか使ってません。

週末は高山に泊まりでスキー行く予定です♪
  1. 2010/03/09(火) 00:08:18 |
  2. URL |
  3. モモ #-
  4. [ 編集 ]

akiさん

パン作りも楽しいですね。
 次回はちゃんとしたパンを作れるように勉強して挑みます!
  1. 2010/03/10(水) 22:36:56 |
  2. URL |
  3. 伍長 #-
  4. [ 編集 ]

モモさん

今週末は・・・楽しい週末を過ごせそうです!
 ウチは子供たちをどこへ連れて行こうかな~

  1. 2010/03/10(水) 22:39:12 |
  2. URL |
  3. 伍長 #-
  4. [ 編集 ]

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Author:伍長
70’誕生の虚弱体質な可愛い小太り。
 純米吟醸をこよなく愛する
 会社員(元大工)です。
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