大工と酒とスポーツスターって感じ。

もはや大工仕事はしていない地場の建設会社の現場監督もどき・・・酒に溺れた元大工の日記

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秋のパン祭り!

 いよいよパン祭りの日がやってまいりました! って大げさですが・・・
昨夜深夜に及びカワユ~イ妹殿が、パン生地を仕込んでくれておりましたお蔭で、
途中まではすこぶる順調でした・・・・・
一次発酵後です。
パン生地1


具を包んで二次発酵!(ハムチーズ・つぶアン・レーズン・ジャム・カスタードなど)
パン生地2


 間が持たないので、結局・・・肉も焼きました。
あと、弟と話をしながらテキトーにパンを焼いてみました・・・・・
パン焼き1

 
やっちまったなぁ! 

パン焼き2

 上に炭を乗せ過ぎたようですね・・・・焦げました。
火加減はつかめました!(次回に期待!?)

 表面こそ焦げましたが、美味しく頂きましたよ!子供も大喜びでしたし私達も楽しかった!!

3時のおやつは・・・
 妹の差し入れのデザート! 妹特製! 林檎ケーキ 手作りで御座います。
林檎ケーキ1

林檎ケーキ2

 しっとりとしたスポンジ・・・林檎の柔らかな酸味、そしてシナモンが利いていて最高に旨いです!(非売品)
 食べてみたい方・・・妹の厳しい審査があります!コレを食べるに値する人間かどうかの!!(ウソ
旨い酒かワインをお供えすると作ってくれます。(予約制)

 夜は、じーさんばーさんも参加で鍋をしました。
人数が多いので、これもダッジオーブンで・・・・今日は伍長特製 カレー鍋 です。
カレー鍋

 いきなりうどんも入れてしまいました・・・ただのデカイ!カレーうどんになってしまった。。
ダッジオーブンで煮込んで野菜や肉も柔らかく、美味しくできましたよ。

 結構あまってしまった・・・明日の夜もウチの晩飯はコレだな。。
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  1. 2007/10/20(土) 23:20:37|
  2. 家庭
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

相変わらずのホームパーティーでございますなぁ

子供が小さいうちにこんな事をやっておきたかった・・・後悔
  1. 2007/10/22(月) 20:54:56 |
  2. URL |
  3. 松ちゃん #-
  4. [ 編集 ]

松ちゃん

 アリとキリギリス・・・・たぶんキリギリス。
後で苦労しそうな予感。。。

 あ~こわ。
  1. 2007/10/22(月) 23:34:46 |
  2. URL |
  3. 伍長 #-
  4. [ 編集 ]

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Author:伍長
70’誕生の虚弱体質な可愛い小太り。
 純米吟醸をこよなく愛する
 会社員(元大工)です。
今が食べ頃? 旬な男です。

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