大工と酒とスポーツスターって感じ。

もはや大工仕事はしていない地場の建設会社の現場監督もどき・・・酒に溺れた元大工の日記

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会社の旅行と今日のランチ。

 去年は北海道・・・ 今年は沖縄。。。
台風接近中に付き延期となりました。

 確かに、直撃しなくとも天候の悪いビーチに水着美女は現れないし・・・
観光も全滅ですしね。。

 延期にしたのは良い判断だと思います。
初めての沖縄が、つまらない旅にならなくて良かった。

今日の現場回りと軽作業の後、営業担当の相方とランチへ。
随分と懐かしい店に行きました。

 卓蔵 入舟町にあります。

680円のランチがこのボリューム!!

卓蔵ランチ

 どれも美味しくて、煮付けなんて一杯やりたくなっちゃうほど。。(笑
たまに懐かしい店をランチで訪れるのも楽しいですね。

 大垣生まれ福井育ちの相棒の引き出しが増えたことは間違いありません。
可愛い息子と女房連れて食べに来てもいいんじゃない??

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  1. 2011/09/14(水) 21:00:44|
  2. 料理など
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ある日の昼食

 今の仕事の相棒と、現場回りをした途中で入ったお店は・・・
インド・ネパール料理 という看板とランチ680円からの文字が目を引くお店。。

 まぁ・・・結局・・・カレーな訳ですが。。(笑
店員さんすべてが、あちらの方。  随分と日本語もお上手ですが、ちょっと舌っ足らず。(笑

 ランチはこんな感じ。。

ヒマラヤ カレー

 ナンかサフランライスか選べます。
同じに見えるカレーも数種類から選べます。 辛さも。。

 私は、ちょっとHOTな中辛を頼みましたが、そんなに辛くも無く美味しく頂きました。
辛いのは強い方ではありませんが、大丈夫でしたよ。

 食後はプラス150円??だかで飲めるチャイを頂きました。

ヒマラヤ チャイ

 少しジンジャーの効いたミルクティーのような感じ。
美味しく頂きました。

 他にメニューを見ていると・・・宴会メニューもある。。(驚!!
食べ放・飲み放で3500円~??だったと思う。

 カレー食べ放題の宴会・・・・盛り上げれるのか? 
只の食いしん坊の集まりになってしまわないか・・・??

 インド方面は不思議がいっぱいです。


  1. 2011/09/13(火) 01:12:42|
  2. 料理など
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  4. | コメント:0

春の食卓って感じですかね。

更新が遅れた・・・
 毎日が眠くて。。。(笑

 日曜日は、久しぶりに家族でお買い物に出かけました。
娘も、お兄ちゃんと一緒だとニコニコ!っと御機嫌でした。

 午後からは、近所の子供が遊びに来てくれて、息子も楽しそうです。

私は、買い物の続きを・・・(食材やら日用品) 結構大変なんです。。。

 帰ってきたら、子供達が公園へ行くというので、お付き合い・・・(監視ですね)

ん~・・・休みたい。。。
 
 夜は、料理でもしてリフレッシュ!ですかね。

 畑の春野菜が元気になってきたので、いただきまーす!!

久しぶりの料理

つまみ菜?とか言う油菜?の一種が花が咲きかけで、沢山出ていたのでポキポキと摘んで
 若い芽を頂きます・・・菜の花みたいな物です。

あとは、息子が摘んできたツクシを卵とじにして・・・懐かしい味です。

 わけぎを甘辛く竹輪と炒め御飯に合うおかずにしました。
びん長マグロの刺身・・・旬って書いてあった。。

春を感じる食卓となりました。  (つけ麺は・・・春でもないか?・・)

 簡単料理でしたが、楽しめました。

デザートは新潟の両親の九州旅行のお土産の一つ。
 かるかん(桜風味) これも、春の味ですよね~  ご馳走様です。
九州旅行のお土産
全部日曜日のお話。。(笑


  1. 2009/03/10(火) 00:20:33|
  2. 料理など
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  4. | コメント:3

ケーキのつもり

 最近、運動会の景品や色々な所からの貰い物で、果物が豊富にあるのですが、
そのまま食べるのも飽きてきたし、自分も時間が余って退屈なので、
夜のデザートなどをたまに作るのです。

 最近はバナナミルクがブームで、ほぼ毎晩飲んでる・・・シナモンふってやると凄く美味しい。
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今日は、雨だし出かけなきゃいけない用事もないし・・・クルマもないし・・・
 なんか作るか??ケーキってどうやって作るの?? さっそくNET検索。

 色んなレシピが載っている・・・家にある材料は??

リンゴ・ミカン・サツマイモ・カボチャ・・・・この辺りが使えそうだ!

 カボチャは明日の味噌汁に使いたいからパス!
リンゴとサツマイモはシナモン風味に合うなぁ・・・これでいくか!!!

 早速検索!!  ふむふむ・・・ ホットケーキミックスで簡単にケーキを作る ってか?

残念な事に、ホットケーキミックスは無いんだな・・・・

小麦粉・バター・卵・ベーキングパウダー・砂糖・シナモン・バニラエッセンス
 まっこんな所で勝負できるレシピ・・・・・

なんだかめんどくせーーーー  まっ適当にいくべ!!

 計量もクソもなく、だいたい??こんな感じ? 砂糖とか・・・結構入れちゃうか!?

オーブンの設定・・・? イマイチよう分からん・・・シフォンって出てきたからそれでやってみよう。。

 約40分の焼き時間??  レンジにおまかせ。。(笑

     できました!!

さつまいもと林檎のケーキ

 結構美味しいやん! リンゴが多すぎるのか・・・ぺちゃ!っとしてる。。(笑
2切れ残して・・・あとは明日ね。

 子供も女房も喜んで食べてくれたし、美味しかったよ!ってホントですよ。
 
 正直、ケーキやパンなどの菓子は難しいね・・・
色んなレシピを見ていると目眩がするくらい工程があるし、分量もシビア。。
 
 ちょっとマジで器具類とか揃えようかな・・・シフォンが焼きたいね!個人的に大好きだし。。
genさん所で勉強だな・・・(笑     卵は良いやつが手に入る当てが有るし・・・

 作れたらココで自慢しますね  いつやれるかは、まだ未定。。



 
 
  1. 2008/09/29(月) 22:37:57|
  2. 料理など
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  4. | コメント:7

プロフィール

伍長

Author:伍長
70’誕生の虚弱体質な可愛い小太り。
 純米吟醸をこよなく愛する
 会社員(元大工)です。
今が食べ頃? 旬な男です。

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